getrocknete Zimtsterne

[Chris]

Zimt-Duftsterne: nicht zum Essen sondern als Deko.

Man nimmt 3 Tüten Zimt und gibt etwas Apfelmus hinzu, nur soviel das ein geschmeidiger Teig entsteht. ausrollen und mit verschiedene Förmchen ausstechen. Auf Backpapier über nacht trocknen lassen danach im Backofen bei 50 Grad härten
Zur Verzierung kommt dann kreuz und quer Bouliiondraht drum, besonders schön mal eine Perle mit einzuziehen. Achtet drauf, das es ganz trocken wird, dann hält er lange frisch, also duftet recht lange evtl über Jahre. Zum Verschenken als Anhänger etc.. an Tannenzweigen sehr schön

 

[Chris]

muss das mal hochschieben ist dies jahr wieder aktuell

 

[Sabine B.]

danke für`s hoch holen Chris, stimmt, die habe ich mal gemacht und die Dinger haben ewig geduftet
mach ich dieses Jahr wieder

 

[Aramis]

Klingt ja sehr gut, Habt ihr da auch ein Foto

 

[BlackCat]

Man nimmt 3 Tüten Zimt und gibt etwas Apfelmus hinzu

Und das hält? Ich meine jetzt nicht von der Festigkeit her. Ich hätte Angst, dass es wg. dem Apfelmus schimmelt.

Als meine Kinder klein waren hatten wir einen Weihnachtsbaum mit Salzteiggebäck und roten Holzäpfeln. Das habe ich auch versucht, sie ins nächste Jahr zu retten. Überall waren schwarze Flecken. :cry: Trotz kühler und trockener Lagerung.

 

[makomo]

Ich habe in den 80er Jahren massenhaft Salzteig verarbeitet. Davon habe ich heute noch ein Bauernpärchen im Eßzimmer hängen. Man sollte die durchgetrockneten Sachen gut lackieren und nur in beheizten Räumen und an Innenwänden aufhängen. Also keine Wand, die direkt nach außen geht. Da dürfte dann nix passieren. Mit Zimt und Apfelmus finde ich super, hab ich noch nie gehört bisher.

 

[Sabine B.]

Aramis, Bild hab ich leider keins, aber ich hab die normalen Weihnachtsförmchen genommen

Blackcat, ja das hält, sind ja 3 Tüten Zimt und nur ganz wenig Apfelmus, das wird ein richtiger Teig und kann auch so verarbeitet werden, geschimmelt hat nichts.
Musst nur das Apfelmus vorsichtig zugeben damit es nicht gleich zu viel ist

 

[BlackCat]

Danke.

@ Makomo.

Ich hatte Förmchen verwendet, die ein Muster in den Teig prägen, ähnlich wie Spekulatiusmodeln. Da wollte ich es einfach natur haben, es sollte nicht glänzen. Deshalb hatte ich es auch nicht lackiert.

Mal sehen, ob ich irgendwo günstig an Zimt komme. Bouillondraht habe ich noch, aus der Zeit, als das Basteln von Salzburger Gebinden usw. topp aktuell war.

 

[Eulentier]

Ich werde es auch mal probieren!

LG. Hanne

 

[Anke_bastel]

das hört sich ja richtig gut an. Tolle Idee! Kann man ganz normales Apfelmus aus dem Glas nehmen?

Liebe Grüße
Anke

 

[Sabine B.]

Ja Anke, beim ersten Versuch hatte ich gekauftes, dieses Jahr nehme ich selbstgemachtes

 

[Chris]

manche mus sorten sind sehr wässrig da müsster nen bissl aufpassen also erst wenig nehmen

 

[marlies]

Das wird auf alle Fälle ausprobiert! Aber "3 Tüten Zimt" - wieviel soll das denn sein? Es gibt ja diese Miniportionen und auch größere Tüten mit schätzungsweise 100g

 

[Sabine B.]

Ich nehm die normalen Nachfüllbeutel aus dem Supermarkt ich denke das sind 100 g

 

[marlies]

Danke Sabine, das Gewicht hatte ich auch nur geschätzt, aber so kann ich mir das eher vorstellen

 

[makomo]

Ja, kann ich gut verstehen, BlackCat. Vielleicht wäre Mattlack gut gewesen. Ohne Lack ist es ohne Schutz und in kühlen Räumen ist es sicher schwierig. Salz zieht ja Feuchtigkeit an. Bei Zimt ist die Gefahr vielleicht gar nicht gegeben. Hab noch nicht mit Zimt gearbeitet. Ich würde es gerne mal versuchen, aber ich reagiere nicht gut auf Zimt. Kleine Mengen gehen, aber drei Tüten mit den Händen bearbeiten hinterläßt bei mir sicher Spuren.

 

[Helga ***]

Ich werde das sicher ausprobieren.

Gruß Helga

 

[Eulentier]

Eine Frage hätte ich noch: Wie lange bleiben denn Die Sterne im Backofen?

LG. Hanne

 

[Aramis]

Meine Neugier auf die Zimtsterne war einfach zu groß. Habs heute gleich probiert. Drei mal 25 dag Zimt und ca 7 Teelöffel Apfelmus. Wobei Teelöffel ein Begriff ist, je nachdem wie voll, also nach Gefühl arbeiten.
Hier meine Werke. Anhang anzeigen 19120 Sie sind sehr klein, da ich sie als Anhänger verwenden werde.

 

[maritta]

ich hab diese Teile vor 3 Jahren schon gemacht, ichhebe sie in einer Plastiktüte auf und sie duften jedesmal noch sehr gut, sie schimmeln nicht und haben keine Flecken, dabei lagern sie auf dem Dachboden der nicht sehr dicht ist.