Cremiger Käsekuchen aus 1 Kg Magerquark
Diskutiere Cremiger Käsekuchen aus 1 Kg Magerquark im Kochrezepte Forum im Bereich Küchenbasteleien; Dieser Käsekuchen ist der absolute Renner in meiner Familie, bei Festen oder wo sonst auch immer. Käsekuchen ist ein Muss. :20:
Meine Rezepte...
Dieser Käsekuchen ist der absolute Renner in meiner Familie, bei Festen oder wo sonst auch immer. Käsekuchen ist ein Muss.
Meine Rezepte habe ich alle im PDF-Format verfasst und lassen sich wunderbar ausdrucken.
Viel Erfolg beim Nachbacken.
Hallo Fortuna,
lecker dieser Käsekuchen, kann ich nur bestätigen, ich habe nämlich so ein ähnliches Rezept und bei mir kommt so ziemlich zum Schluß noch steif geschlagenes Eiweiß drauf, ist der Hit. 
LG von einer der das Wasser im Munde zusammenlaufenden Basteljule 
Bastelkrappi
Erleuchteter
Hallo Fortuna
Mmmmmhh lecker Käsekuchen Ich liebe Käsekuchen. Als ich das Rezept gelesen habe, hätte ich gleich alles anknabbern können, was nur schon nach Kuchen aussah
Sooo Appetit habe ich bekommen:smile: Das mit dem Pdf finde ich gut. Drucke es gleich mal aus.
liebe Grüsse Bastelkrappi
Danke ihr beiden.
Ja, auch ich bin eine absolute Süße, sobald ich Kuchen usw. sehe - hmmmmmm da kann ich jede Diät vergessen.
@basteljule - Eischnee oben drauf? Wird das dann wie Baiser? Also knusprig?
Oder meintest du im Teig drin?
Sandra71;1740 schrieb:
Pdf-Dateien gehen einfach. Du schreibst das Rezept in MS-Word und wandelst dann das Worddocument mit "word to pdf" um, das ist alles.
Ich habe dieses "word to pdf" kostenlos bei chip.de runtergeladen. Chip.de ist wenigstens eine sichere Seite und man muss keine Angst haben, sich irgendwas Unerwünschtes runter zu laden.
Ich hoffe, ich konnte helfen?
Danke Basteljule für den Tipp, das werde ich doch glatt mal versuchen, liest sich lecker.
Komme heute nun doch nicht dazu den Kuchen zu backen.....probiere ihn aber die Woche 100%ig. Habe schon alles dafür eingekauft!
Fortuna, Danke für den PDF Tipp
....ich kenne mich in dem Bereich absolut garnicht aus.
War auch schon bei CHIP.de eben schauen.....habe dort in die Suchleiste " World to pdf" eingegeben und konnte mich nicht orientieren weil einige da stehen.....würdest Du evtl. noch genau schreiben welchen Download Du dort genau gewählt hast...? Ich weiss nicht was ich wählen soll---> Mut zu KEINER AHNUNG...LACH....
Liebe Grüße
Sandra
@Sandra, in der nächsten Antwortmail schicke ich dir beide Links mit, dann hast du es einfacher.
Huhu Fortuna
Vielen lieben Dank...sehr nett von Dir
Liebe grüße
Sandra
Morgen oder heute noch falls ich es schaffe, werde ich den Käsekuchen von Fortuna backen...
Basteljule, sei doch so nett und stelle bitte Dein ähnliches Rezept auch hier rein...würde den Käsekuchen mit Eischnee auch gerne noch probieren!
Liebe Kääääääsekuchengrüße..hihi
Sandra
Hmmmmmmm schmeckt der Käsekuchen von Fortuna lecker. Das Rezept kann man empfehlen.
Jaaaa sieht lecker aus.
Wer ich mal ausprobieren.
LG
Hallo Sandra,
hier mal mein Rezept für den Käsekuchen, ist so ähnlich.
Boden: 140g Butter, 140g Zucker, 2 Eier, 300g Mehl, 2Tl Backpulver
Belag: 200g Zucker, 2 Eier, 4 Eigelb, 2 El Zitronensaft, 1/2l Milch, 2 Pck Vanille- Pudding, 1 kg Magerquark, 350 ml Öl
Guss: 4 Eiweiß, 4 El Zucker
Die Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verkneten und auf dem gefetteten Blech ausrollen. Für den Belag Zucker, Eier und Eigelbe verrühren. Zuerst Zitronensaft und Milch, dann Puddingpulver und Quark und Öl darin verrühren. Auf den Teigboden verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200 C ) ca. 30 min backen. Eiweiß steif schlagen und Zucker einrieseln lassen. Auf der Quarkmasse verteilen und nochmals ca. 10 min backen. Mit dem backen muss man variieren, ich schaue immer mal danach und entscheide dann, wann der Kuchen raus muß.
LG Basteljule
Bastelkrappi
Erleuchteter
Hallo Basteljule
Vielen lieben Dank für das Rezept. Werde ich demnächst auch versuchen!
@Bastelkrappi...na, war Dein Kuchen gut?
Thema:
Cremiger Käsekuchen aus 1 Kg Magerquark
. oooohhhh ich musste gerade feststellen das Kochen (Vorbereitung für Morgen) und im Forum schreiben (beides zur selben Zeit) überhaupt keeeeiiiinnneee gute Idee war.
So einen Appetit habe ich auf den Kuchen
